Las amasadoras industriales SILCOOK están diseñadas para un uso industrial y la elaboración a gran escala. Equipadas con un bowl de acero inoxidable de 30 litros, estas amasadoras permiten trabajar con hasta 12 kg de ingredientes secos y un 50% de agua, junto con otros ingredientes que desees añadir a la masa.
- Bowl de acero inoxidable con capacidad de 30 litros
- Capacidad de ingredientes secos: hasta 12 kg
- Capacidad de agua: hasta el 50% de la cantidad de ingredientes secos
- Tablero electromecánico con dos velocidades: 107/230 RPM
- Visor digital e indicador de temperatura de masa
- Función de reversa para retirar el amasijo cómodamente
- Parada de emergencia para mayor seguridad
- Timer incorporado
- Rejilla de seguridad
- Display digital de temperatura
- Voltaje: 220 V
- Frecuencia: 50 Hz
- Potencia: 2.5 HP
- Dimensiones: 73 x 42 x 100 cm
- Peso neto: 97 kg
Esta amasadora destaca por su facilidad de uso y limpieza, así como su bajo consumo energético, siendo una herramienta indispensable para la elaboración eficiente de masa en entornos industriales.
