Horno Pizzero y Roticero Eléctrico
Marca: Resinet.
Modelo: Roma.
Ventajas:
*Ideal para comercios que se dediquen a producir Pizzas, Empanas, Carnes al horno de todo tipo.
*Tamaño compacto, gran capacidad (6 moldes) y ocupa muy poco espacio.
*Estructura muy reforzada, excelente durabilidad.
*Posibilidad de usar de 2 formas diferentes, con la placa refractaria de piso por encima de la resistencia o por debajo de la resistencia, obteniendo distintas modalides de cocción.
1) Cocición por conducción utilizando la piedra refractaria en forma directa.
2) Cocción por irradiación por calor directo colocando la placa refractaria por debajo de la resistencia.
Características técnicas:
Resistencia en el piso con termostato propio hasta 300 grados.
Resistencia en el techo con termostato propio hasta 300 grados.
Placa refractaria en el piso.
Placa refractaria en el techo.
Potencia: 4.000 W.
18 Amper.
220v.
Ficha: 20 Amper. Tipo: KALOP 2X20A + TIERRA.
Cable alta temperatura.
Construcción del mueble:
Estructura de hierro de 6 mm.
Acero Inoxidable.
Puerta Visor.
2 luces internas.
Medidas internas: 40x40x40 cm.
Medidas externas: 61x45x60 cm.
Con la puerta abierta la profundidad es 103,5 cm.
